Die Medizin prüft den Wein seit vielen Jahren. Der Rotwein hat oft eine gute Wirkung. In der Schale der roten Trauben sind viele Stoffe. Sie heißen Antioxidantien und Resveratrol. Diese Stoffe schützen den Körper. Der Weißwein hat diese Stoffe fast nicht. Er wird ohne Schale gemacht.

Die Medizin beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Frage, ob Alkohol der Gesundheit nützt oder schadet. Vor allem dem Rotwein wird oft eine schützende Wirkung nachgesagt. Der Grund dafür liegt in der Schale der roten Trauben: Sie enthält Antioxidantien wie Resveratrol, welche Entzündungen hemmen können. Weißwein wird dagegen meist ohne Schale gepresst, weshalb er weniger von diesen Stoffen besitzt.

Die medizinische Forschung debattiert seit Jahrzehnten über die gesundheitlichen Effekte des Alkoholkonsums. Insbesondere dem Rotwein wird traditionell eine protektive Wirkung zugeschrieben. Ursächlich dafür sind die in der Traubenschale enthaltenen Antioxidantien wie Resveratrol, welche entzündungshemmend wirken und die Gefäßelastizität unterstützen. Demgegenüber wird Weißwein überwiegend ohne Schale vinifiziert, weshalb er einen deutlich geringeren Gehalt an diesen sekundären Pflanzenstoffen aufweist.

The question of whether a glass of wine benefits or harms health has occupied medicine for decades. Above all, red wine is often said to have a protective effect. The reason for this lies in the skin of the red grapes: it contains high-dose antioxidants such as resveratrol, which can inhibit inflammation and keep blood vessels elastic. White wine, on the other hand, is usually pressed without the skin, which is why it has significantly fewer of these phytochemicals, even though some studies attribute a slightly positive effect on lung health to it.

However, science today agrees that the supposed heart protection provided by red wine is often overestimated. The amount of resveratrol contained in a normal glass of wine is far too small to achieve a therapeutic effect. In addition, alcohol remains a cellular toxin that promotes high blood pressure and increases the risk of cancer.

The conclusion for practice: Anyone who drinks for the sake of health achieves significantly more with exercise and a balanced diet. But when it comes to pure enjoyment, red wine has the edge due to its higher antioxidant content - as long as it remains a moderate glass.